Chcete nabÃzet svým strávnÃkům ty nejkvalitnÄ›jÅ¡Ã pokrmy? MusÃte vaÅ™it ve velkém, a proto se neobejdete s klasickými elektrospotÅ™ebiÄi, které se v domácnostech běžnÄ› využÃvajÃ? Pokud byste ocenili nÄ›co kvalitnÄ›jÅ¡Ãho, pak volba padne na gastro zaÅ™ÃzenÃ.
Těch je celá řada a dělà se na několik skupin:
РPro tepelnou ̼pravu potravin
– Chladicà systémy
– Mycà linky
– PÅ™Ãpravné nástroje
– Nerezový nábytek
Sortiment je vskutku bohatý a nabÃzà nejrůznÄ›jÅ¡Ã produkty pro vÄ›tÅ¡Ã i menÅ¡Ã gastronomické závody. ZatÃmco nÄ›která zaÅ™Ãzenà najdou uplatnÄ›nà v menÅ¡Ãch restauracÃch a lokálnÃch jÃdelnách Äi bufetech, pokroÄilejÅ¡Ã elektrospotÅ™ebiÄe ulehÄà práci ve Å¡kolnÃch jÃdelnách a dalÅ¡Ãch provozovnách, kde se dbá jak na kvalitu pokrmů, tak na jejich kvantitu.
Dbejte na správný výbÄ›r gastronomická zaÅ™ÃzenÃ
Pokud jste si mysleli, že v této oblasti pÅ™ÃliÅ¡ nezáležà na tom, co si vyberete, pak se velmi mýlÃte. Každý provoz totiž potÅ™ebuje ponÄ›kud odliÅ¡ná zaÅ™ÃzenÃ, a to jak v ohledu svého výkonu, tak velikosti nebo samotných funkcÃ. Ze samotných elektrospotÅ™ebiÄů je možné vybrat nÄ›kolik základnÃch, bez kterých se v kuchyni zkrátka neobejdete:
– ChladniÄka
– Konvektomat
– MyÄka nádobÃ
VeÅ¡keré prvky tohoto typu by mÄ›lo být v úpravÄ› nerezový kov, který je ze vÅ¡ech kovových materiálů nejvhodnÄ›jÅ¡Ã pro použità v potravinářském průmyslu a gastronomii. VýbÄ›r materiálu může být nÄ›kdy velký problém, a proto je lepÅ¡Ã nechat si poradit specialisty. Ti vám pomohou nejenom s výbÄ›rem, ale také s možnostmi seÅ™Ãzenà jednotlivých spotÅ™ebiÄů a dalÅ¡Ãch vlastnostÃ, které ovlivnà pÅ™Ãmo to, jak budete s daným vybavenÃm spokojeni.
Pakliže chcete, aby vámi vybrané spotÅ™ebiÄe fungovaly na sto procent a vy s nimi mÄ›li co nejménÄ› starostÃ, dbejte na radu specialistů, kteřà majà v oblasti gastronomických spotÅ™ebiÄů bohaté zkuÅ¡enosti.
